Blancheur à vis

Description du produit

La blancheur à vis est utilisé pour le blanchiment, des légumes, des pâtes, du riz, boulgour, quinoa, etc. Le blanchiment est une technique de cuisson où la nourriture est cuite pendant une période courte. Et après le produit est rincé à l’eau froide pour interrompre le processus de cuisson. Cela peut être un processus entièrement continu. Le temps de séjour est éventuellement réglable au moyen d’une commande de fréquence. Étant donné que cette vis est utilisé pour traiter la nourriture, il est entièrement fabriqué en acier inoxydable. L’addition de vapeur d’eau dans le courant de produit ou d’un réservoir d’eau séparé est facultative.

  • Diamètre: jusqu’à 2500 mm
  • Vis: pas réglée
  • Entraînement: Electromoteur avec contrôle de frequence en option