Bleeklijn Varkensneuzen
Vraag van de klant
De klant wenst een installatie voor het hygiënisch behandelen van varkensneuzen met een waterstofperoxide-oplossing. De lijn moet geschikt zijn voor batchverwerking, eenvoudig te reinigen (RVS 316), vier dompelstations bevatten en een veilige werkomgeving bieden.
Het doel is het ruwe product om te zetten in een witte, gepofte hondensnack met een luchtige maar stevige structuur. De peroxidebehandeling verbetert uiterlijk, geur en microbiologische veiligheid.
Vulling en afhandeling van de kratten
De varkensneuzen worden in rvs-kratten met openende bodem geplaatst. De kratten worden manueel vastgehaakt aan een rolbrug, die bediend wordt via een afstandsbediening. De operator brengt een gevuld krat naar een vrij dompelstation.
Onderdompeling
De lijn bestaat uit vier dompelstations. Een krat wordt via de rolbrug in het peroxide bad geplaatst. Een dompelarm drukt het product binnenin de krat naar beneden, zodat het volledig ondergedompeld wordt.
Legen
Na de behandeling wordt de krat boven de invalbak van de afvoerband gebracht.
De operator opent manueel de bodem, waarna het product rechtstandig uit de krat valt zonder kanteling. De opvangbak is zodanig ontworpen dat het product zonder beschadiging en met minimale spatten wordt opgevangen voor transport.
Transport en afvoer
Een transportband voert de behandelde varkensneuzen naar de volgende ruimte.
Een radarsensor aan het einde van de band detecteert de producthoogte en past automatisch de snelheid aan, om ophoping te voorkomen en een gelijkmatige afvoer te verzekeren.
Veiligheid
De installatie is volledig omheind met een veiligheidshek en een toegangsdeur met elektrisch slot. Toegang tot de gevarenzone gebeurt via een aanvraagknop.
Bij aanvraag:
- Stoppen de dompelstations automatisch en bewegen naar een veilige positie;
- Zodra de zone veilig is, wordt de deur ontgrendeld.
De deur is altijd van binnenuit te openen.
Er zijn drie noodstopknoppen rond de installatie die alles stoppen, en twee extra noodstop bij de afvoerband die enkel de band stoppen.
Veilige en hygiënische verwerkingslijn voor huisdiersnacks
Deze food-grade RVS 316 installatie is ontworpen voor batchverwerking van huisdiersnacks en gebruikt een hydrogen peroxide behandeling voor hygiëne en veiligheid. Met automatische dompelstations, een radarsensor-gestuurde transportband en uitgebreide veiligheidsvoorzieningen garandeert de lijn een efficiënte, gecontroleerde voedselverwerking.
Gerelateerde cases
Nood aan een machinale oplossing op maat?
We komen langs om een efficiente en betaalbare oplossing te bespreken.
Maak een afspraak